Gustav er en serie af udsøgte andeprodukter, der forhandles eksklusivt i COOP-butikker over hele Danmark.
Serien omfatter både almindelige og fritgående andeparteringer fra Ungarn, alle af racen Peking and. Derudover finder du i Gustav-serien også ferske Berberi parteringer fra Frankrig, kendt for deres rige smag og magre kød.
I Gustav-serien kan du nyde både andebryst og lår fra fritgående Peking ænder, opdrættet af Hungerit i Ungarn. Ællingerne starter deres liv indendørs i små huse, hvor de passes og plejes fra dag ét. Efter cirka 21 dage bliver de lukket ud på store udendørsarealer, hvor hver and har mindst 2 m² til at udfolde sig naturligt. Denne kombination af tryg opvækst og fri adgang til det fri sikrer ænder af høj kvalitet med en smagfuld, saftig kødkvalitet.
Se vores lækre opskrift på andebryststeg.
Gustav and er ikke halal slagtet.