Gastronome

​Gastronome berberiænder er opvokset på farme i Frankrig, som er kendt for deres opdræt af specielt berberiænder. Gastronome er Frankrigs 3. største fjerkræsproducent og har certifikationer indenfor fødevaresikkerhed, sporbarhed og kunde tilfredshed.

Berberianden er oprindeligt en flyvefugl, hvilket gør at anden har ekstra meget brystfylde og et mindre fedtlag. Berberianden er det mere fedtfattige alternativ til f.eks. pekinganden.

Gatronome berberiænder serien omfatter hele ænder, andebryststeg, andelår og andebryst og fås både som frost- og kølevarer.

Gastronome berberie er ikke halal.

vild med and

En del af Geia Food A/S

Fuglevænget, 9000 Aalborg​   |   Telefon: +45 96 34 04 14   |   E-mail: info@geiafood.com